La moutarde des champs

Elle se distingue des autres « moutardes » par ses larges cotylédons un peu réniformes dont le sommet arrondi est profondément échancré. La moutarde des champs se différencie de la barbarée vulgaire par son mode de végétation annuel, ses tiges velues, ses fleurs jaune citron n'apparaissant pas en général avant la fin de mai, et ses siliques à court pédicelle épais, terminées par un long bec plat contenant 1 ou 2 graines.

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